ZKGRJ-1500真空滚揉机

真空滚揉机系列
Vacuum Tumbler
ZKGRJ-500/800/1200/1500/2500
设备简介
真空滚揉机在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻滚,从而达到滚揉、按摩、腌渍作用。腌滞液被肉充分吸收,增强肉的结着力和保水性,提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作,结构合理、运行平稳、噪音小、性能可靠、操作简便、设备使用效率高。ZKGRJ-500/800型为单速滚揉,一次性抽真空。ZKGRJ-1200/1500/2500型为双速滚揉,间歇呼吸式抽真空。
设定滚揉工作时间、间歇时间、真空状态滚揉时间。具有连续滚揉、间歇滚揉、反转滚动出料等功能。设有真空吸料口。

型号 ZKGRJ-1200 ZKGRJ-1500
生产能力(kg/罐) 500 700
容积(L) 1200 1500
功率(kw) 6.6 6.6
滚揉转速(rpm) 7/11 7/11
真空度(kpa) -80 -80
主机尺寸(mm) 1870X1280X1900 2150X1280X1900
安装尺寸(mm) 3000x2000x2500 3200x2000x2500
重量(kg) ≈800 ≈1000